Deliciosa lasagna para compartir con amigos

Los amigos de RCA, quienes cuentan con unos microondas digitales y mecánicos, nos invitan a cocinar esta espectacular lasagna de carne, verduras y queso para compartir con amigos o familiares.

Foto: Gentileza Agencia Moscu¿Qué vamos a necesitar cada 2 personas?

1 zanahoriaTapas de lasagna2 cebollas 500 gramos carne picada200 gramos salsa de tomate200 ml leche30 gramos harina 80 gramos queso en hebrasAceite SalPimienta negraAjo deshidratadoNuez moscadaPerejil¿Cómo la hacemos? 

01. Mezclamos la carne picada con cebolla cortada, zanahoria rallada, ajo, sal, pimienta y  perejil. Luego, agregamos el aceite de oliva y cocinamos durante 5 minutos en microondas.
02. Ablandamos tapas de lasagna en agua caliente.
03. Cortamos tomates cubeteados.
04. Mezclamos la carne con los tomates, salpimentamos nuevamente y cocinamos 5 minutos más al microondas.
05. Retiramos la mezcla, agregamos la salsa y llevamos al microondas por otros 5 minutos.
06. Mezclamos el aceite con la harina, sal, nuez moscada y pimienta. Juntamos con la leche caliente y llevamos al microondas sin tapar durante un minuto.
07. Montamos la lasagna intercalando la mezcla, las tapas, la salsa blanca y el queso en hebras.
08. Cocinamos 4 minutos en microondas.
09. Presentamos y servimos.

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