translated from Spanish: Ojo estos son los alimentos que menos duran en el congelador

Mundo.- Seguramente te ha pasado que para conservar los alimentos los metes al congelador pero que crees, resulta que muchos de los que has llegado a meter no duran tanto, aquí te decimos cuales:
– Pan y helados: lo mejor para congelar el pan, como hemos dicho más arriba, la bolsa de papel y en rebanadas. Si es un pan sin hornear, el tiempo de congelación es de un mes. Si es horneado, no más de tres meses. Ojo, los helados están entre los alimentos que menos duran, dada su elevada proporción de azúcar: nunca más de un mes.
– Los quesos grasos y fundidos no duran más de un mes. Los más sólidos, por ejemplo, los curados, seis meses.
– Yogures: aguantan dos meses.
– Pescados ahumados: hasta dos meses. Los mejillones y ostras aguantan de dos a tres meses.
– Marisco: si ha sido cocido, tres meses. La langosta cruda aguanta doce meses y las centollas y bueyes de mar, diez meses.
– Pescado azul: al ser el más graso, nunca más de tres meses, seis si ha sido previamente cocinado.
– Caldos: ya sean de carne o de pescado o vegetales, el periodo de congelación recomendado no debe superar los tres meses.
– El pescado blanco siempre se descompone más rápido, aguanta bien hasta seis meses. No más.
– Chuleta de cerdo cruda: el cerdo reduce su duración hasta los seis meses. Si ha sido cocinada, puede ir hasta los doce meses.
– Cordero y ternera crudos: aguantan hasta los 9 meses.
– Galletas: puedes mantenerlas hasta ocho meses en el congelador.
– Pollo y pavo: aguantan un año congeladas.
Recuerda que la congelación no mata los microbios, sino que ralentiza su actividad. Y por supuesto, a la hora de descongelar, nunca lo hagas a temperatura ambiente: mételo en la nevera.
Fuente: Antena Tres

Original source in Spanish