Productos recomendados para limpiar la casa y no propagar el coronavirus



El virus que causa la enfermedad COVID-19 no es visible por el ojo humano por lo que una superficie aparentemente limpia puede estar contaminada con este nuevo coronavirus y a través del contacto nos podemos contagiar (es una de las formas, la otra es al inhalar las gotitas que son expulsadas por la boca o nariz cuando una persona infectada tose o estornuda). Es por esto que para prevenir la propagación de esta nueva enfermedad hay que limpiar el domicilio de manera adecuada. Desde juguetes hasta interruptores de luz y picaportes.Los estudios realizados indican que los coronavirus pueden subsistir en una superficie desde unas pocas horas hasta varios días. El tiempo puede variar en función de las condiciones (por ejemplo, el tipo de superficie, la temperatura o la humedad del ambiente).

En este sentido es que tanto la OMS como el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y también la Agencia de Protección del Medio Ambiente de los Estados Unidos, sugieren el uso de productos desinfectantes domésticos como la lavandina o las toallitas desinfectantes que eliminan el 99,9% de virus y bacterias y sirven para aplicarse en múltiples superficies. La Sociedad Argentina de Infectología resaltó que a la hora de comprar un producto de limpieza es clave chequear su fecha de vencimiento, usarlo acorde a las instrucciones del fabricante, no diluirlo a menos que lo indique y no mezclar productos entre sí, ya que pueden inactivarse o generar vapores tóxicos.Según este organismo para realizar una correcta limpieza hay que:Usar guantes
Lavarse las manos luego de terminar la limpieza
Evitar salpicaduras en el rostro
Se sugiere evitar el uso de las formulaciones en spray debido a que al aplicar en forma directa sobre una superficie, puede no tener acceso a las zonas más contaminadas.
En caso de usar spray, hay que aplicar el producto sobre un papel descartable, realizar limpieza y arrastre y luego tirar el papel

 

 

⚡️Con el paso del tiempo y el uso frecuente, muchos utensilios como tablas, espátulas o tuppers de plástico, se dañan y aparecen grietas de difícil higiene. ⠀ . ⠀ ⚡️Las grietas favorecen la acumulación de grasitud y son un lugar propicio para el crecimiento de microorganismos, incluso cuando creemos que están limpias, pueden aparecer manchas y olores desagradables. ⠀ . ⠀ ⚡️Para evitarlo, además de la higiene profunda con agua caliente, detergente y acción mecánica luego de cada uso, recomendamos que se realice una desinfección con lavandina. ⠀ . •PROCEDIMIENTO: ⠀ 1️⃣Preparamos un dosificador para medir la lavandina y el agua. ⠀ 2️⃣De acuerdo al rótulo, seguimos las indicaciones del fabricante en cuanto a la dosis exacta para la desinfección. Nosotras usamos Ayudín Máxima Pureza de @AyudinArgentina que indica colocar 240 ml de lavandina en 5 litros de agua. ⠀ 3️⃣Nos colocamos los ��, llenamos la bacha con el agua y agregamos la lavandina. Recuerden que el cloro se descompone con el calor, por lo que siempre el agua debe estar fría. ⠀ 4️⃣Colocamos el utensilio a desinfectar, procurando que quede bien sumergido en la solución. ⠀ 5️⃣Nuevamente leemos el rótulo y dejamos reposar el tiempo indicado. En nuestro caso, serán 5 min. ⠀ 6️⃣Transcurrido el tiempo, retiramos los utensilios y los enjuagamos con abundante agua, nos quitamos los ��y lavamos las ���� con ��y��. ⠀ . ⚠️RECOMENDACIONES: ⠀ •Lean en detalle el rótulo para poder calcular exactamente la dosificación y el tiempo. No recomendamos el uso de lavandina suelta que no indique procedencia. ⠀ •Los utensilios deben guardarse bien secos para evitar la formación de humedad y la proliferación de ����. ⠀ •Es conveniente contar con tuppers y tablas de uso exclusivos por grupos de alimentos: ⠀ 1. ��Alimentos crudos (carnes). ⠀ 2. ��Vegetales sanitizados (para ensalada o cocinar). ⠀ 3. ��Alimentos listos para consumir (pizza, queso, fiambre). ⠀ *Extra: Si preparas sushi, suma una tabla exclusiva para pescado ��! ⠀ . ⠀ ⚡️Aprovechemos el tiempo en casa para revisar la alacena y descartar todos los utensilios con exceso de grietas, todo el plástico que falta fue a parar a la comida y puede ser fuente de contaminación!
Una publicación compartida de Bromatologia En Casa®️ (@bromatologiaencasa) el 24 Mar, 2020 a las 5:16 PDT

Respecto a la lavandina, su uso requiere de 3 tiempos:Lavado y fregado con agua jabonosa y/o detergente (la lavandina no penetra ni actúa sobre restos de suciedad visible)
Enjuagado y secado
Desinfección con lavandina diluido al 0,1%
Recomendaciones para su preparado:Hay que diluir 10ml (2 cucharadas grandes) en 1 litro de agua. Y esa dilución no debe guardarse más de 1 hora, ya que pasado ese tiempo se descompone.

 

 

Hace una semana les mostramos cuales eran los diferentes alcoholes y como usarlos en casa. Hoy queremos compartirles las características que lo vuelven un excelente desinfectante y antiséptico. ⠀ . ⠀ Su estructura química tiene un extremo similar al agua y otro extremo similar a las cadenas de ácidos grasos, permitiéndole mezclarse fácilmente tanto con el agua como con las grasas y aceites, estos últimos, presentes en la membrana celular. El alcohol produce precipitación y desnaturalización de proteínas, y lesiona la membrana citoplásmica, penetrando en la región hidrocarbonada y desorganizando la estructura lipídica. ⠀ . ⠀ ¿Pero cualquier alcohol sirve? El alcohol sin diluir, provoca una gran deshidratación en los microorganismos, impidiendo la penetración en los mismos. Por lo tanto, se considera más efectivo si se encuentra diluido entre el 60% y 80% en agua destilada, siendo la preparación más efectiva al 70%. ⠀ . El alcohol 70% es un efectivo bactericida, fungicida y viricida, por lo que se aconseja su uso sobre superficies tales como envases, bolsas, mesadas, canillas o cualquier superficie que haya estado en contacto con las ����. Cuenta con la ventaja de evaporarse rápidamente sin dejar residuos sobre las superficies tratadas y sin necesidad de enjuague posterior. ⠀ . ⠀ Si conseguimos ALCOHOL 70%, ya está listo para usar. Si conseguimos ALCOHOL 96%, vamos a diluirlo para mejorar su eficiencia: ⠀ . ⠀ ‼️PREPARACION: ⠀ 1. Según la tabla de “Dilución de alcoholes de Joseph Louis Gay-Lussac”, partiendo de alcohol 96% se deben colocar 100ml de alcohol y 41ml agua destilada (o agua previamente hervida y enfriada a T ambiente). ⠀ 2. Otra forma es colocar 73ml de alcohol 96% y completar con agua hasta obtener 100ml. 3. Pero como muchos de nosotros no tenemos como medir estos valores, es que se ha generalizado preparar la dilución midiendo 7 partes de alcohol 96% y 3 partes de agua, utilizando siempre el mismo pocillo para medir. ⠀ . ⠀ ⚠️IMPORTANTE: • El alcohol es INFLAMABLE ��, extremar los cuidados al utilizarlo en la cocina. ⠀ • La suciedad (materia orgánica) lo inactiva, por lo que se recomienda limpiar ��antes de pulverizar. ⠀ . ��Y Uds. lo usan?
Una publicación compartida de Bromatologia En Casa®️ (@bromatologiaencasa) el 27 Mar, 2020 a las 7:04 PDT

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