En plena pandemia por coronavirus, la Embajada de Japón en Argentina presentó las actividades disponibles para realizar en mayo desde casa y de manera gratuita. Se trata de diferentes clases abiertas, charlas y tutoriales que se desarrollarán varias veces a la semana con diferentes alternativas en vivo, principalmente a través de su cuenta de Instagram, contenidos en IGTV y otras propuestas en Facebook. El calendario comenzará el próximo sábado 9 de la mano de Iwao Komiyama, el chef argentino que fue condecorado oficialmente como “Embajador de la gastronomía japonesa”. A través de una clase especial, enseñará los secretos del tempura, su historia y las mejores recetas para hacer en casa.
Foto: Gentileza prensa
Damián Betular, pastelero de Bake Off Argentina, fan de la cultura nipona y su comida, también se sumará para enseñar a preparar el famoso cheescake japonés cuya versión más conocida por su textura suave y esponjosa proviene de la ciudad de Osaka.Para los seguidores de la cultura habrá un especial de “Cine de terror japonés” con el director Andrés Borghi, como también diferentes recomendaciones de música japonesa, ya sea de estilo tradicional, animé y más.Asimismo, se podrá asistir a la “Ceremonia del té” con la especialista de la Escuela Urasenke Argentina, Malena Higashi, y aquellos que quieran aprender sobre tragos el bartender Nicolás Constantín enseñará sobre “Sake y Sochu, bebidas nacionales del Japón”.En esta nota:
