Precios de legumbres siguen a la baja




Guasave, Sinaloa.- El sector agrícola de Guasave y en general de Sinaloa vive un momento de contrastes, ya que mientras por un lado, el precio de los granos como maíz y sorgo se mantienen a la alza, en el caso de las legumbres los precios van a la baja.De acuerdo con Hypatia García López, jefa del Departamento de Estadísticas de la Asociación de Agricultores del Río Sinaloa Poniente, no se tiene la actualización de los precios, debido a que no hay movimiento en ventas y será hasta esta semana cuando se tenga una actualización, con excepción del chile Bell, que el precio de exportación es de 12.95 dólares y el ejote en 21.95 dólares, y se sembró una superficie de 800 hectáreas.
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A decir por productores afectados, en el caso de la cebolla, que se sembraron 300 hectáreas, no hay precio. El chile jalapeño y serrano se bajó hasta 70 centavos, y el tomate no valieron, a diferencia del chile poblano y el morrón. En general, de chiles se sembraron mil 900 hectáreas.

El presidente de la Asociación de Agricultores, Baltazar Aguilasocho, reafirmó que la situación que enfrentan los productores de legumbres está relacionado con la pandemia, ya que al mantenerse el cierre de restaurantes y hoteles en Estados Unidos, existe una mayor oferta de productos como tomate y chile, cuyos precios están castigados.La situación es similar en el mercado nacional, ya que productos como tomatillo han tenido también una mala temporada.En contraste, en el caso de los granos como el maíz, los informes más recientes que se reportan a la Asociación de Agicultores, que a pesar de que la semana pasada se re-portó una reducción en el consumo de maíz, lo que generó un retroceso temporal de las cotizaciones en la Bolsa de Chicago, aún así prevalecen los factores alcistas como el incremento de la demanda de China, que requiere de 24 millones de toneladas de maíz para atender sus necesidades del grano.El presidente de la Asociación de Agricultores dijo que en el caso de Guasave se estima que habrá una producción cercana a un millón de toneladas de maíz, las cuales se estarán levantando desde finales de abril hasta principios de julio. El último reporte que nos dio a conocer la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa, apuntan  a que los precios a futuro del maíz ubican a este producto con un precio estimado de 4 mil 901 pesos por tonelada, incluyendo las bases, lo que se sigue considerando como un precio halagador para un producto cuyo precio ha estado muy castigado en las últimas dos décadas.



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