Esta es la receta más fácil para hacer pan de chocolate casero

El sabor del chocolate atrapa a chicos y grandes, así que te compartimos esta receta fácil de preparar en casa, disfruta de todo el sabor de este pan de chocolate con queso mascarpone, un postre cremoso y muy fácil de hacer con el que podrás sorprender a todos en la cena navideña. Esta receta es para 10 porciones y su grado de dificultad es bajo.Leer más: Gelatina de 3 leches con chocolate, postre fácil y cremosoIngredientes para hacer pan de chocolate: 50 gramos de mantequilla 50 gramos de harina de trigo 25 gramos de chocolate negro 3 piezas de huevo 20 gramos de cacao molido 75 gramos de azúcar 30 mililitros de leche 50 gramos de nueces 11 gramos de levadura 1 cucharadita de sal 100 gramos de queso mascarpone Modo de preparación: En una olla a fuego medio o bajo, derrite la mantequilla y una vez que adquiera una consistencia líquida agrega el cacao y el chocolate en trozos y revuelve hasta que funda, una vez que se integre a la mantequilla mantén calentando en baño maría. Agrega los huevos y el azúcar a un recipiente hondo y bate a alta velocidad hasta que triplique el tamaño y adquiera una consistencia ligeramente espesa. Agrega la leche a temperatura ambiente al chocolate derretido y mezcla para integrarla bien hasta obtener una consistencia ligera, en un recipiente a parte cierne la harina junto con la levadura con ayuda de un tamiz o un colador para eliminar los grumos. Una vez que esté lista la harina, incorpórala poco a poco al chocolate, revolviendo para que se integre, la mezcla irá espesando mientras más harina se añada, continua removiendo hasta que se una mezcla homogénea. Precalienta el horno a 180°C y vacía la mezcla a una charola o un refractario extenso, añade en la superficie las nueces troceadas y hornea durante 40 minutos. Retira del horno y deja enfriar en una rejilla y una vez que alcance la temperatura ambiente corta en rebanadas y unta el queso mascarpone sobre la superficie y estará listo para disfrutar. Leer más: Postre de fresas con galletas María para la cena navideña Tips para esta receta: Puedes acompañar de mermelada de fresa o de frutos rojos Puedes decorar esta receta con nueces y frutos secos Otra opción para decorar es con un poco de canela molida sobre el queso mascarpone Alimentate sanamente y cuida tu salud.



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