Esta es la receta más fácil para prepara tortillas de avena

Las tortillas son el acompañamiento perfecto para todas las comidas en la gastronomía mexicana, por lo que si estás buscando una opción mas saludable para tus alimentos te presentamos esta deliciosa alternativa de tortillas de avena que podrás preparar en casa de forma muy fácil con tan solo 3 ingredientes y dedicandole muy poco tiempo, perfectas para compartir o acompañar todas tus comidas saludables. Esta receta es para 10 porciones y su grado de dificultad es bajo.Leer más: Crema de papa y poro, una receta muy fácil de pocos ingredientesIngredientes para hacer tortillas de avena: 10 claras de huevo 50 mililitros de agua purificada 200 gramos de avena Sal fina al gusto. Modo de preparación: En un recipiente coloca la avena y cubrela con agua purificiada hasta tapar todos los copos, deja reposar durante 20 minutos y reserva. Vacía las claras de huevo junto con un poco de sal fina a un bowl o recipiente hondo y con la batidora a velocidad media, mezcla hasta que logre espumar y adquiera la consistencia suave. Añade poco a poco la avena y ve mezclando para integrar, añade un poco de agua para hidratar sin que esta se acúmule en el bowl. Calienta un sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva y una vez que llegue al punto deseado, vacía la mezcla de huevo con avena y deja dorar. Calienta durante 3 minutos a fuego medio y una vez que dore, voltea y repite el proceso por la otra cara de la tortilla, una vez lista retira y deja sobre una servilleta o trozo de tela. Algunos beneficios de la avena para tu salud: La avena como proteína tiene un alto grado de eficiencia en nuestro sistema, por lo que en dosis adecuadas puede llenarte de la energía que necesitas durante el día. Es un excelente aporte de fibra natural para tu organismo, por lo que además de tener un efecto saciador, ayudará a procesar mejor los alimentos. Combate los aceites malos en el organismo, por lo que es perfecta para regular la cantidad de trigliceridos en tu sangre. Gracias a su contenido vitaminico, tus uñas, cabello y huesos se veran beneficiados con una carga extra de vitamina.  Gracias al Zinc, se puede regular el índice  glucemico lo que la vuelve una excelente opción para diabeticos y personas que padecen este mal. Leer más: Bizcocho de vainilla con solo 3 ingredientes, deliciosa receta muy fácilTips para esta receta: Puedes acompañar tus alimentos con esta tortilla. También puedes añadir otras semillas como linaza en la preparación. Reserva en refrigeración para preservar. Click para cargar encuesta



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