Video: JORGE DOTTO EN “SOLO UNA VUELTA MÁS” (28/11/22): “El edulcorante engorda”



JORGE DOTTO EN “SOLO UNA VUELTA MÁS” (28/11/22)

Jorge Dotto (Genetista – MN 107.411): “En la Argentina hay una gran adicción a las harinas”
“No todo nos cae bien”
“Somos todos diferentes”
“El pan lactal simula el pan y el queso es artificial: es ultraprocesado.
“Si consumimos 3 o 4 ultraprocesados por día limita la expectativa de vida de las personas”
“Me llama la atención que hayamos adoptado un poco la cultura norteamericana. Es un tema cultural. ¿Por qué no comemos fruta de estación?”
“El edulcorante engorda. Lo dice la literatura científica”.
“No quiero ser buena onda: tenemos que entender qué comemos o tomamos”.

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