Si eres amante del plátano y del pastel te encantará esta receta, ya que te mostraremos lo que necesitas y el paso a paso para lograr un delicioso postre, el cuál además podrás compartir con tu familia y amigos. ¡Seguro les fascinará!A continuación te mostraremos los ingredientes necesarios:
10 cucharadas de mantequilla.
2 plátanos grandes maduros.
1/2 taza de crema agria.
1 1/2 cucharadita de vainilla.
2 huevos.
2 tazas de harina.
3/4 de taza de azúcar.
1 cucharada de bicarbonato de sodio.
3/4 de cucharaditas de polvo para hornear.
1/2 cucharada de sal.
1 taza de nuez tostadas.
Esta es su preparación:
Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 350 grados Farenheit (190 grados centígrados)
Después debes engrasar el molde para la barra de pastel de plátano con mantequilla.
Recuerda hacer pure los plátanos y añadir la crema, los huevos y la vainilla.
Enseguida mezclar el harina, azúcar, bicarbonato de sodio, royal y sal en un platón hondo con una batidora, toma en cuenta que es importante añadir 10 cucharadas de mantequilla y mezclar aproximadamente 30 segundos.
Añadir la mezcla de los plátanos a la batidora con el harina y mantequilla revuelta en tres partes, mezclando bien cada vez y limpiando los lados de la batidora, agregar las nueces y revolver.
Por último debes poner la mezcla en el molde y cocinar hasta que se dore, una hora y 10 minutos, enseguida sácala del horno y déjala enfriar.
¡Disfruta con tu bebida favorita!En esta nota:
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