translated from Spanish: Obesidad representa el 27% del gasto total en salud

 Esta semana, un informe de la FAO planteó que Chile es el segundo país OCDE con mayor índice de obesidad, una cifra que, de acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017, alcanza al 31,2% de la población de edad mayor o igual a 15 años.El número, sin embargo, se incrementa a un 74,2% si se considera el total de personas que tienen malnutrición por exceso (sobrepeso, obesidad y obesidad mórbida).Las cifras, presenta una importante gradiente socioeconómica, pues las personas con niveles educacionales e ingresos menores presentan mayor grado de obesidad y también afecta en mayor medida a las mujeres.En menores de 6 años, la prevalencia de la obesidad llega a un 11,68%, a un 23,14% en el sobrepeso y pondera un 34,82% para la malnutrición por exceso. De acuerdo con datos de la Subsecretaría de Salud Pública, la obesidad representa una carga de 27% del gasto total en salud.”La obesidad tiene un impacto, es decir, tiene incidencia en enfermedades como la diabetes, la hipertensión arterial, los accidentes cardiovasculares, es decir todas las enfermedades cardiovasculares aumentan en aquellas personas que son obesas” dijo la subscretaria de Salud Pública, Paula Daza.La autoridad añadió que “también se ha visto que la obesidad tiene un impacto importante en algunos cánceres que hoy también han aumentado en forma importante y por último, se sabe que la obesidad tiene un impacto en enfermedades mentales como el Alzheimer, por eso es tan importante como política pública combatir la obesidad”.Ante las alarmantes cifras, algunos consejos apuntan a comer sano y mantener una actividad física diaria, actividades que resultan complementarias.En materia de actividad física, se recomienda caminar a paso rápido y hacerlo por un mínimo de 30 minutos diarios.Para la alimentación, en tanto, las recomendaciones apuntan a consumir alimentos con poca sal, evitar el azúcar y los dulces y bebidas y jugos azucarados, consumir alimentos con poca sal, comparar y leer las etiquetas de los alimentos y preferir los que tienen menos grasas, azúcar y sal (sodio) y cuidar el corazón evitando alimentos con grasas como cecinas, mayonesa y las frituras. También se aconseja consumir al menos 5 veces al día porciones de verduras y frutas frescas y 3 veces al día lácteos bajos en grasas y azúcar.Comer pescado al horno o a la plancha al menos dos veces a la semana, y también legumbres en la misma proporción semanal también son algunas de las recomendaciones para mejorar los hábitos alimenticios, así como hidratarse con al menos 6 a 8 vasos de agua diarios.

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