Mazatlán, Sinaloa.- El kilo de la tortilla tendrá un incremento de un peso en Mazatlán y la región sur, resaltó el presidente de la Unión de Tortilleros Martín Félix Elenes.El aumento se reflejará a partir del lunes 1 de agosto. De 24 pesos que cuesta el kilogramo se va pagar 25 pesos.Alzas Ante el aumento a los insumos se hizo esfuerzos por mantener el precio, pero ya no se puedo tras incremento a la harina.A la tonelada de harina le subieron mil 300 pesos y al litro de antiadherente para maquinas tortilladoras de 80 pesos subió a 400, abundó el líder de los tortilleros.La inflación “nos ha repercutido macizo al sector en todo el país “apuntó Félix Elenes. El gas y la luz también han tenido incrementos, pero que en los últimos meses se han mantenido, pero el reto de los insumos sube.Se tuvo que tomar la decisión de incrementar, pues de lo contrario se iban ver obligados a bajar la cortina.El presidente de los tortilleros esta consiente que este aumento va significar bajen las ventas, pero es la única opción para mantenerse.En Mazatlán son alrededor de 400 negocios y la mitad están agrupadas de la Unión de Tortilleros, pero tras la pandemia la situación ha sido critica para este sector y ahora con los incrementos hay negocios en riesgo.Otro golpe Mazatlecos ven otro golpe más a su economía ahora con el incremento al precio de la tortilla a solo dos días. Están de acuerdo que todo sube, pero este alimento que llegaba a a todos los meses de los hogares de la ciudad, va ir saliendo de la dieta, opinó Mónica Tirado.Ya no se puede con tantos incrementos, si antes se compraba un kilo diario, hoy muy apenas va ser medio kilogramo.Te recomendamos leer: “Con la cuchara vamos a comer”, opinó el señor Juan Manuel Cárdenas. Si por cada alimento consumía 4 tortillas, ahora va ser una tortilla por comida. Circulan imágenes de helicópteros que lanzan fuego
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