Un chileno logró dividir la opinión del internet en torno a nada menos que la comida. Esto luego de combinar dos verdaderos emblemas de la cocina nacional, el completo italiano y la empanada.
¿La nueva forma de comer el completo?
El pasado 6 de julio se comenzó a viralizar un video en redes sociales en el cual se mostraba una creación culinaria que recibió opiniones divididas. Esta era el híbrido entre ni más ni menos que el completo italiano y la empanada, abriendo un ferviente debate en internet. El cual enfrentó a personas que aseguraban que la invención era casi un sacrilegio a la gastronomía chilena y a gente que estaba dispuesta a darle una oportunidad.
El responsable de esta peculiar idea fue el propietario de los perfiles de “El Bajón de Lucatón” (@elbajondelucaton) en redes sociales. Este es un espacio en donde se comparten recetas fáciles para combatir el hambre del denominado “bajón”.
Fue a través de sus cuentas en Instagram y TikTok donde se posteó el video en el que contaba la historia detrás de la bautizada “empanada de completo italiano”. Así como también mostraba el proceso de su preparación.
En el metraje el dueño del perfil compartió que al momento de querer hacer completos italianos contaba con todos los ingredientes, excepto el pan. Por lo que, para no quedarse con las ganas, decidió utilizar una masa de empanadas en reemplazo del vital componente. Y el resto es historia.
La preparación consistió en colocar tanto las vienesas picadas en rodajas, como también la palta y el tomate dentro del circulo de masa. Esto para posteriormente ser cerrada, pincelada con huevo batido y puesta en el horno.
@elbajondelucaton
Finalmente el usuario probó la “empanada de completo italiano” untándola en mayonesa. Y para sorpresa de muchos el veredicto fue sumamente positivo. El único reparo de su creador fue la palta caliente, por lo que recomendó dejarla reposar si se replicaba la receta.
@elbajondelucaton
Puedes ver el video en donde se prepara la empanada de completo italiano a continuación:
@elbajondelucaton ANDAI CON BAJÓN? Y si te digo que hay empanadas de Completo italiano?? Y si, nos pusimos creativos y modificamos la receta mas querida por todos los chilenos. ¿Te tinca? #Chile #Fy #Foryou #Parati #Completo #Foodie #Empanada #Food #Bajon #Elbajondelucaton ♬ sonido original – ElBajondelucaton
