Esta es la receta más fácil de caldo de pollo con verduras

Esta es la receta más fácil para hacer un saludable y delicioso caldo de pollo casero, con estos sencillos pasos tendrás uno de los más ricos platillos, perfecto para disfrutar en compañía de la familia o complementar otras comidas. Esta receta es para 4 porciones y su grado de dificultad  es bajo.Leer más: Hamburguesas de portobello, receta fácil de pocos ingredientesIngredientes para hacer caldo de  pollo con verduras: 1 1/2 litros de agua purificada 4 piezas de pollo 1 cebolla 1 papa 1 zanahoria 1 calabaza 1 chayote ½ elote amarillo 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de oregano 2 hojas de laurel Sal al gusto Pimienta al gusto Modo de preparación: Corta toda la verdura en cuadritos pequeños y reserva separándose en distintos platos o contenedores. Coloca en una olla con el suficiente espacio los 2 litros de agua a fuego alto y añade la sal a tu gusto, el laurel, la pimienta y el tomillo, tapa hasta que empiece a hervir y reduce la potencia a fuego medio. Cuando el agua rompa en hervor, añade la papa picada previamente y deja hervir durante 10 minutos para que se ablande, después añade la zanahoria y 5 minutos después el resto de las verduras tapando la olla. 5 minutos después agrega las piezas de pollo, asegúrate de mantener la olla a fuego medio y remueve un par de veces para evitar que se pegue. Deja que hierva durante 25 minutos a fuego medio y una vez que el pollo esté perfectamente cocido, retíralo del fuego y reserva, una vez que baje su temperatura ya estará listo para servirse. Leer más: Tortillas de nopal, receta saludable fácil para hacer en casaTips para esta receta: Puedes agregar un poco de cilantro picado para mejorar el sabor- Acompaña de chile serrano picado o tu salsa picante favorita. También puedes acompañar de tortillas o pan. Click para cargar encuesta



Source link