Advierten sobre el consumo de Xilitol, un peligroso edulcorante que puede aumentar el riesgo de ataque cardíaco – MonitorExpresso.com

Mundo. – El xilitol se trata de un sustituto del azúcar usualmente encontrado en los alimentos procesados, ​​este puede aumentar el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, advierte un experto de la Clínica Cleveland de Estados Unidos.“Nuestros estudios muestran que los niveles elevados de xilitol en sangre contribuyen a una mayor reactividad plaquetaria y se asocian con un mayor riesgo de eventos cardiovasculares, como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares “, dijo el médico Stanley Hazen.¿Cuáles son los riesgos del xilitol?Una investigación desarrollada por Hazen determina que las personas cuyos cuerpos producen altos niveles de xilitol pueden tener un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.Los expertos les dieron a voluntarios sanos una bebida endulzada con 30 gramos de xilitol. Dicha cantidad es similar a la que hay en varias galletas comercializadas para personas con diabetes.Los investigadores encontraron que en cada voluntario las plaquetas eran “más propensas a coagularse después de consumir xilitol“.“Es como si nuestras plaquetas tuvieran una especie de receptor gustativo para el xilitol que las hace funcionar a toda marcha. Y eso es muy importante porque una coagulación mejorada puede detener el flujo sanguíneo”, dijo Hazen.Hazen destaca que la interrupción del flujo sanguíneo puede derivar en:
Infarto de miocardio
Ataque
Otros eventos cardiovasculares potencialmente mortales



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