¿Cómo hacer un pollo en horno con limón y romero?

Un pollo horneado con un toque de limón y romero es una opción saludable y fácil de hacer para una comida completa que podrás acompañar con guarniciones de arroz o ensalada fresca. Aquí te decimos cómo hacerlo paso a paso fácilmente para que tenga un sabor excepcional.Leer más: ¿Cómo lavar y cocer los elotes para que queden suaves?
Mantente informado sobre lo que más te importa

Recibe las noticias más relevantes del día en tu e-mail

¡Gracias por suscribirte!
Revisa tu bandeja de entrada para confirmar tu e-mail y empezar a recibir las últimas noticias

Aprovecha y da el siguiente paso
Recibe nuestras alertas de noticias para no perderte de nada
Recibir notificaciones

¡Bien! Te has suscrito a notificaciones
Configura y elige tus preferencias
Configurar notificaciones

Ingresa tu e-mail

Suscribirme

Suscribirse implica aceptar los términos y condiciones

¡Bien! Te has suscrito a notificaciones
Configura y elige tus preferencias

Ingredientes para hacer pollo al horno con limón y mantequilla

1 pechuga de pollo en trozos
El jugo de tres limones grandes
1 cabeza de ajo picada finamente
4 ramas de romero fresco
1/4 de taza de mantequilla sin sal
Una pizca de tomillo fresco
Pimienta al gusto
Sal al gusto

Modo de preparación

Coloca los trozos de pechuga dentro de un tazón y salpimiéntalos completamene.
Pon en otro recipiente la mantequilla previamente derretida y agrega el limón junto al ajo, el tomillo y el romero. Lleva la mezcla al refrigerador durante 20 minutos.
Precalienta el horno a 180 ºC.
Coloca el pollo en la bandeja para hornear y barnízalo con la mantequilla cubriéndolo por completo.
Llévalo al horno a la temperatura del precalentado durante 30 minutos.
Comprueba que esté perfectamente cocido y retíralo del horno.
Sirve con guarnición y decora con romero fresco y rodajas de limón.

Leer más: Historia y receta de la pizza margarita, cómo hacerla en casaAgrega sabor a esta receta

Hay quienes gustan de la combinación de sabores intensos y añaden a este platillo queso parmesano rallado.
Entre más tiempo repose la mezcla de mantequilla el sabor será más intenso, por lo que es recomendable dejarlo desde la noche anterior a la preparación del pollo.

Síguenos en

Source link