Asiste al 5° Encuentro de Cocineras Tradicionales y La Muestra Internacional de Cerveza Artesanal – MonitorExpresso.com

Morelia, Michoacán. – El legendario y emblemático Centro Deportivo Venustiano Carranza estará abierto los días viernes 23, sábado 24 y domingo 25, desde las 8 de la mañana hasta las 7:30 de la tarde, presentando una Muestra Internacional de Cerveza Artesanal y una Expo de Cocineras Tradicionales.Como anillo al dedo, este gran evento se llevará a cabo durante el fin de semana largo del 23 al 26 de febrero, coincidiendo con el Día de la Bandera. Será organizado por la Asociación Civil Pindekua Cocina y Cultura Michoacana, dirigida por el Chef Roberto Legaría, y la Asociación de Cerveceros de Michoacán (ACERMICH), representada por el empresario y productor Edgar Mercado Ponce.Dentro del talento culinario, participan expertos en gastronomía de diversas regiones como Lacustre, Tierra Caliente y la Costa Michoacana, entre otras. También se contará con la presencia de cocineros invitados del Estado de San Luis Potosí, así como emprendedores y productores cerveceros. Dicho encuentro propone una combinación o maridaje entre la gastronomía artesanal y las bebidas espirituosas, siempre enfocado en el CONSUMO RESPONSABLE E INTELIGENTE.¿Qué encontrar al llegar? Si bien en el caso de las cervezas el volumen de alcohol presente puede variar, por lo que las hay suaves y más estruendosas para el paladar, también hay una amplia gama de alimentos como pupusas de elote elaboradas por manos 100% huetamenses, enchiladas preparadas al único e inigualable estilo de Capula, o mezcales aperlados y cremas nacidos y crecidos en Etúcuaro. ¡Y eso no es todo!, puedes encontrar música en vivo del género Pirekuas amenizando tus alimentos y compras, pero además hay diseñadores artesanales qué gustosos van a ofertar sus prendas mexicanas como sombreros, huipiles y guayaberas diseñadas en manta y telar con el ingenio hombres y mujeres nativos de Janitzio o Pátzcuaro, por ejemplo.Finalmente, y si te sientes con ganas de vivir la experiencia dentro de la cocina, puedes comprar algunos aditamentos, pinole, semillas o mole, y comenzar a fortalecer tu sazón estilo tradicional, del meritito Michoacán.



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