La canícula o el periodo más caluroso del año, entre finales de julio y principios de septiembre, puede provocar un aumento en los casos de infecciones gastrointestinales y deshidratación, informó el médico familiar del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Jalisco, Sergio Humberto Méndez Vargas. Explicó que el aumento en la temperatura ambiental acelera la descomposición de los alimentos, por lo que al ingerirlos, si estos no se han conservado adecuadamente pueden causar una infección gastrointestinal, posteriormente cuadros diarreicos y una subsecuente deshidratación, más riesgosa en niños menores de cinco años y adultos mayores. Lee también: Alerta: La canícula ya mató a siete personas en este estado del paísEn este sentido, recomendó a la población no exponerse al sol por tiempos prolongados si no es necesario, así como utilizar gorras, sombrillas y prendas de vestir que cubran brazos y piernas, hechos a base de telas ligeras como el algodón.
También recomendó no comer en la calle, y abstenerse de comprar frutas o aguas frescas que no se hayan preparado con las medidas higiénicas básicas, y, en cambio, preparar los alimentos en casa, cuidando que el agua esté desinfectada, lo mismo que frutas y verduras.
La carne tanto de cerdo como de res y de pollo, tendrá que provenir de comercios que certifiquen su procedencia. Lee también: Canículas cada vez más frecuentes y más intensasEn caso de tener más de cinco evacuaciones líquidas al día, de tener labios secos o llanto sin lágrimas, es necesario que la persona sea atendida por un médico, sobre todo si está entre los grupos de riesgo (extremos de la vida).
El consumo de sobres Vida Suero Oral en casa es una de las medidas que recomendará el especialista, ya que contienen la cantidad exacta de sales y minerales que pierde el cuerpo humano con el calor.
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